Resep Bika Ambon Mini

Halo Bunda…. Kami punya resep terbaru nih yaitu Bika Ambon Mini, yuk simak langsung resepnya bunda.

Bahan-bahan:

  1. 100 gram Tepung Kanji
  2. 50 gram Terigu
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/4 sendok teh garam
  5. 1 sendok makan margarin,cairkan
  6. 2 butir telur,kocok lepas
  7. 250 cc santan (rebus dengan Serai,daun jeruk,kunyit,daun pandan)
  8. 1 sendok teh ragi instan
  9. 1 sendok makan susu bubuk.(boleh skip)

Cara membuat:

1.Campur tepung kanji,terigu,gula,ragi instan,garam,susu bubuk.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk dan gula larut
3. Masukkan kocokan telur sambil terus di aduk
4. Tambahkan mentega cair aduk sampai tercampur rata kemudian diamkan selama 1 jam atau lebih sampai adonan mengembang.
5.siapkan cetakan oles dgn mentega.
6. Masukkan adonan,jangan tutup cetakan,biarkan permukaan kue berpori kemudian tutup cetakan.
7. Setelah permukaan kue kering,keluarkan dari cetakan.

Terimakasih Telah mengujungi Resepnesia, Silah Berbagi pengalaman nya bunda di kolom komentar dan jangan lupa share.

adminresep Penulis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *