Resep Sop Iga

Hay sobat resepnesia semua, kami punya resep baru nih cocok dinikmati saat hujan bersama keluarga,

Resep terbaru kita yaitu Sop Iga , hehe yuk simak

 

Bahan-Bahan:

Bahan-bahan:
– 1,5 kg tulang Iga daging sapi
– 5 Siung bawang merah ( potong 2x goreng untuk taburan)
– 5 Siung bawang putih
– merica
– 1/2 pala
– 3 buah bunga lawang
– garam secukupnya
Sayuran
– 2 buah wortel
– 2 buat daun seledri
– 2 lembar daun bawang
– tomat

 

 

Cara membuat:

– Rebus iga +  bunga lawang( untuk menghilangkan bau & untuk nambah aroma sedap) sampai empuk ( presto ) kira-kira 15 menit
– ulek bawang putih,tambahkan bubuk pala & merica lalu tumis sampai harum.
Goreng bawang untuk taburan
– masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan iga
– masukan wortel
‘- Terakhir daun bawang seledri
– untuk penyajian taburi bawang goreng dan irisan tomat.

 

Terimakasih bunda, jangan lupa comment dan berbagi pengalaman nya ya, dan jangan lupa juga untuk share.

adminresep Penulis

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *